Zoom sur les dispositifs de formation pour le secteur tourisme en 2025
Le tourisme en Bretagne continue d’évoluer, porté par des enjeux de durabilité, de qualité de service et d’attractivité territoriale. Mais pour faire face aux défis du recrutement et de la fidélisation, un levier reste plus que jamais stratégique : la formation.
En 2025, plusieurs dispositifs permettent aux professionnels du tourisme de former, faire monter en compétences ou recruter plus facilement. Voici un tour d’horizon des principales solutions accessibles aux entreprises du secteur.
1. L’alternance : une porte d’entrée vers l’emploi durable
Le contrat d’apprentissage ou de professionnalisation reste un outil de recrutement puissant, en particulier dans l’hôtellerie-restauration, l’animation ou la gestion de sites touristiques.
Avantages pour l’entreprise :
- Un salarié formé à vos méthodes
- Des aides à l’embauche pour les moins de 30 ans
- Une montée en compétences progressive
Nouveauté 2025 : un reste à charge de 750 € par contrat est désormais demandé aux entreprises, mais des propositions de remboursement en cas d’embauche à la suite du contrat sont à l’étude.
2. Le plan de développement des compétences (ex-plan de formation)
Ce dispositif permet à toute entreprise, quel que soit son effectif, de financer la formation de ses salariés.
Il peut couvrir des besoins techniques (accueil client, langues étrangères, sécurité, outils numériques…) ou comportementaux (communication, gestion d’équipe, posture managériale).
Financement pris en charge par l’OPCO (Opérateur de Compétences) auquel vous êtes rattaché — comme AFDAS pour les métiers de l’hôtellerie, restauration, loisirs et tourisme.
3. La POEI : Préparation Opérationnelle à l’Emploi Individuelle
Vous avez repéré un candidat motivé, mais pas encore prêt ? La POEI vous permet de le former sur mesure avant l’embauche, avec un parcours co-construit avec Pôle emploi et un organisme de formation.
Avantage : jusqu’à 400 heures de formation préalables financées, avec une promesse d’embauche à la clé (CDD d’au moins 12 mois ou CDI).
4. La POEC : Préparation Opérationnelle à l’Emploi Collective
Coordonnée par votre OPCO et des partenaires de l’emploi, elle permet de former collectivement des demandeurs d’emploi pour répondre à un besoin partagé (ex. : saison estivale, ouverture d’un centre de vacances, etc.).
Idéale pour les groupements d’entreprises ou les territoires où la tension sur les recrutements est forte.
5. Transitions Pro et reconversions professionnelles
Des dispositifs comme le Projet de Transition Professionnelle (PTP) ou le CPF de transition permettent à un salarié (CDI ou CDD) de se reconvertir vers un métier du tourisme.
En tant qu’employeur, accueillir un professionnel issu d’un autre secteur peut enrichir vos équipes et répondre à des problématiques de recrutement durables.
