Portrait de Pro : Stéphane LEGRAND, consultant en tourisme durable
Un parcours inspirant entre passion du territoire, stratégie et engagement durable.
Stéphane LEGRAND, consultant et dirigeant de Colibri Tourisme, cabinet spécialisé dans le conseil en tourisme durable, a su faire évoluer son parcours professionnel au fil des années, alliant expertise terrain et autonomie dans la gestion de son propre cabinet.
Formé à l’économie et spécialisé en tourisme, il a débuté sa carrière par un stage au Comité Régional du Tourisme (CRT) de Midi-Pyrénées, avant de se lancer dans une série de postes à responsabilité dans des structures touristiques variées.
Ses premières expériences dans une centrale de réservation touristique et une Chambre de commerce et d’industrie en Bretagne lui ont permis d’acquérir une connaissance approfondie du secteur avant de devenir directeur du Pays touristique de Vannes Lanvaux, un rôle qu’il occupa pendant 12 ans. Ce n’est qu’après cette expérience qu’il a fondé son propre cabinet, Colibri Tourisme, qu’il dirige désormais avec une associée.
Une approche sans routine, au service du territoire
L’un des aspects les plus passionnants de ce métier est, selon Stéphane Legrand, le fait qu’il n’y ait pas de routine. Chaque mission, chaque rencontre, chaque territoire est différent. Cette diversité des situations est ce qui rend le travail stimulant intellectuellement et humainement. « Il n’y a rien de mieux que d’avoir un impact positif sur les territoires et les entreprises que l’on accompagne ».
Cette approche est ancrée dans une vision du tourisme durable, où chaque projet est pensé en fonction de son impact sur l’environnement et les populations locales. Stéphane Legrand se réjouit de pouvoir contribuer à l’évolution des pratiques touristiques, en apportant des solutions adaptées aux besoins spécifiques des acteurs du secteur.
Des projets marquants et variés
Colibri Tourisme a travaillé sur des projets de stratégie touristique durable, à l’image de la mission menée pour le département du Vaucluse. Cette mission a permis de travailler à une échelle territoriale importante, en impliquant un grand nombre d’acteurs et en découvrant un territoire aux enjeux stimulants.
Mais ce n’est pas tout. Le cabinet est également impliqué dans des missions d’audit, comme les audits clients mystère, ou encore dans des projets d’accompagnement pour la labellisation d’établissements. Ces missions plus petites, mais tout aussi impactantes permettent à Stéphane Legrand d’accompagner les acteurs du territoire dans des démarches concrètes et mesurables.
Collaborations multiples et relations de confiance
Dans le cadre de ses missions, Stéphane Legrand rencontre une grande variété d’acteurs : du binôme collectivité locale / office de tourisme aux réseaux d’hébergeurs et d’associations environnementales. Mais, selon lui, l’interaction avec les élus reste une dimension essentielle de son métier. En tant que principaux décideurs dans le cadre des projets de conseil, les élus sont les interlocuteurs clés dans les phases de validation et de présentation des projets.
« Les élus sont souvent nos clients quand nous travaillons pour des collectivités locales. Les échanges avec eux sont fréquents, notamment pour valider les grandes lignes des projets lors des comités de pilotage », souligne-t-il.
Se lancer dans le conseil en tourisme : les clés de la réussite
Pour ceux qui souhaiteraient se lancer dans ce métier, Stéphane Legrand donne deux conseils clés :
- Acquérir de l’expérience avant de se Le conseil en tourisme est un métier qui s’appréhende mieux lorsque l’on a déjà une solide connaissance du secteur et de son fonctionnement.
- Accepter l’instabilité inhérente à ce métier. L’activité est fréquemment marquée par des périodes chargées et des périodes plus creuses, ainsi qu’une certaine précarité (travail administratif non rémunéré, appels d’offres, déplacements). Pour réussir, il est nécessaire de rester serein et adaptable.
De plus, il précise qu’il n’existe pas une seule manière d’exercer ce métier. Certains consultants préfèrent travailler dans des structures plus grandes, tandis que des structures plus petites, comme la sienne, offrent une plus grande liberté et flexibilité.
Conclusion : un métier à la croisée des chemins entre passion et engagement
En définitive, le métier de consultant en tourisme durable est un métier de passion et d’engagement. Il implique de comprendre en profondeur les enjeux locaux, d’adopter une vision durable et de travailler de manière collaborative avec une diversité d’acteurs pour construire des solutions sur-mesure. Pour ceux qui cherchent à se lancer, l’expérience et la capacité à gérer les aléas sont des qualités essentielles pour réussir dans ce secteur dynamique et toujours en mouvement.
