Le Master tourisme littoral, mention Management des activités et structures touristiques littorales, forme les étudiants aux métiers du tourisme et des loisirs, tout spécialement dans les espaces maritimes et littoraux (pratiques balnéaires, activités de croisière, tourisme nautique, pêche et tourisme, découverte du patrimoine maritime, écotourisme en bord de mer, etc.). Il permet de répondre à une demande de professionnalisation accrue dans le secteur récréatif qui manque de cadres pour accompagner le développement des activités touristiques sur le plan régional, national et international. Il a pour objectif d’apporter aux étudiants à la fois une connaissance du secteur touristique et de l’environnement côtier, et la maîtrise des outils de management des activités et structures touristiques littorales. Le master répond également aux attentes d’étudiants cherchant une formation de second cycle en tourisme permettant de poursuivre éventuellement en Doctorat sur la thématique du tourisme et des loisirs